Chilaquiles con Huevo (Huevos Revueltos Mezclados con Chips Fritos y Cebolla Asada en Salsa Verde o Roja) con Arroz y Frijoles / Chilaquiles with Egg (Scrambled Eggs Mixed With Fried Chips and Grilled Onions In Green Or Red Sauce) with Rice and Beans

Se sirve con queso (cheddar suave y Monterey Jack) y crema agria por encima, y ​​lechuga iceberg, pico de gallo, guacamole, frijoles y arroz como acompañamiento. / Served with cheese (mild cheddar & Monterey Jack) and sour cream on top, and iceberg lettuce, pico de gallo, guacamole, beans, rice on the side.